根据延安市市场监督管理部门发布的最新数据，第十五期全市主要农副产品批发价格信息已正式公示。本期重点关注的粮油品类市场运行整体平稳，部分品种价格呈现稳中有降的态势，为保障市民“米袋子”充足供应提供了有力支撑。

一、 主要粮食品种价格平稳
本期监测数据显示，作为口粮主力的小麦与大米批发价格保持基本稳定。其中，本地优质小麦批发均价维持在每斤1.45元至1.50元区间，与上期持平；粳米批发均价为每斤2.60元左右，籼米批发均价为每斤2.40元左右，价格波动幅度极小。市场货源充足，购销秩序良好，有效满足了加工企业与零售终端的采购需求。

二、 食用油价格小幅回落
与粮食价格的坚挺平稳相比，食用油市场出现积极变化。受国际国内原料价格波动及阶段性供应增加影响，本期主流食用植物油批发价格出现小幅下调。其中，一级大豆油批发均价环比下降约1.5%，菜籽油批发均价环比下降约1.2%。调和油及花生油等品类价格也保持稳定，未出现上涨。价格的小幅回落有利于减轻下游餐饮业及食品加工业的成本压力。

三、 杂粮品类价格有涨有跌，总体稳定
在小米、绿豆、红豆等杂粮方面，价格表现分化但幅度有限。由于近期市场需求变化，小米批发价格小幅上涨约2%，而绿豆因新粮陆续上市，批发价格略有下调。红豆、黑豆等品种价格与上期基本一致。杂粮市场供应品种丰富，能够满足消费者多元化的饮食需求。

四、 市场分析与后市展望
当前，延安市粮油库存整体充裕，物流运输畅通，供应链条完整。政府部门持续加强市场监测与调度，确保关键民生商品供应不脱销、不断档。预计短期内全市粮油批发价格将继续在合理区间内平稳运行，出现大幅波动的可能性较低。

本次价格公示旨在提升市场透明度，引导经营者合理定价，保障消费者知情权。建议广大采购商与市民通过正规渠道购买，并关注官方发布的定期价格信息。